Responsabile di Produzione e di Pianificazione

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Profilo Adecco Italia S.p.A.

- Filiale di Campobasso ricerca, per un'azienda operante nel settore dell'industria casearia con sede a Campochiaro, un/una Responsabile di produzione.

Responsabilita

Gestione operativa del processo produttivo caseario, assicurando il rispetto delle procedure stabilite e il corretto utilizzo degli impianti e delle attrezzature presenti nello stabilimento. Coordinamento delle attivita di produzione giornaliere, garantendo la corretta pianificazione dei volumi, l'organizzazione dei turnazioni e l'ottimizzazione dei tempi di lavorazione lungo le diverse fasi. Applicazione e monitoraggio delle procedure legate alla certificazione qualita, assicurando la conformita agli standard interni e alle normative esterne in materia di sicurezza alimentare.

Controllo del rispetto degli standard qualitativi dei prodotti caseari, intervenendo sui parametri di processo e segnalando eventuali non conformita. Supervisione delle attivita del personale di produzione, fornendo indicazioni operative,



supporto nella risoluzione di problemi tecnici e verifica del rispetto delle istruzioni di lavoro. Skill e Professionalita Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, preferibilmente maturata nel settore lattiero-caseario, con responsabilita nella gestione di reparto e/o nel coordinamento del personale su turni.

Solida conoscenza dei processi di trasformazione del latte e degli impianti caseari, nonché delle normative in materia di HACCP, igiene e sicurezza alimentare e dei principali standard e sistemi di certificazione di qualita.

Benefit Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: dal lunedi al sabato, 07:00-15:00.

Inquadramento: CCNL Alimentari PMI 1°livello, qualifica: Impiegato, retribuzione lorda mensile: 2770. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.

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