Cuoco/a per servizio prime colazioni

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Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza un cuoco/a per il servizio delle Prime Colazioni da inserire in un organico giovane e in un ambiente motivante.

Responsabilità

Autonomo nella preparazione e gestione dell'offerta breakfast, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio e un servizio puntuale in linea con il posizionamento della struttura.

Gestione della preparazione di piatti espressi (uova, omelette, pancake, ecc.) durante il servizio.

Curare la presentazione e il costante riordino del buffet, monitorando la qualità e la freschezza dei prodotti e assicurando un corretto rifornimento.

Collaborare con il team di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente. Rispondere gerarchicamente all'Executive Chef.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di alto livello.





Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.

Spirito di squadra e motivazione.

Contratto

Inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato (solitamente 6 mesi) ma con intenzione di assunzione stabile a tempo indeterminato, inquadramento e RAL da definire in base al profilo.

Orario

Tempo pieno 40 ore settimanali su base di turni. 2 giorni di riposo alla settimana. Disponibilità: festivo, turni, weekend.

Notevole

Non viene fornito alloggio, verranno quindi presi in considerazione profili con appoggio in zona o in procinto di trasferimento.

Retribuzione supplementare

Maggiorazione lavoro festivo, quattordicesima, straordinario, tredicesima.

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