Responsabile Di Sala Per Agriturismo

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Descrizione

Cerchi un'opportunità dove mettere a frutto la tua esperienza nella gestione della sala in un contesto unico? Un agriturismo in ambiente rurale cerca un/una Responsabile di sala che sappia coniugare professionalità e accoglienza autentica. Qui avrai l'opportunità di coordinare il servizio di ristorazione, gestire eventi e degustazioni, e creare esperienze memorabili per gli ospiti. Se ami il contatto con le persone e cerchi un ruolo operativo dove fare la differenza ogni giorno, questa è la posizione giusta per te.

Cosa Farai:

- Gestirai il servizio di sala e coordinerai le attività di ristorazione
- Accoglierai e assisterai gli ospiti durante il soggiorno, curando ogni dettaglio
- Organizzerai operativamente pranzi, cene, degustazioni ed eventi
- Coordinerai cucina, reception e fornitori per garantire un servizio impeccabile
- Supervisionerai il personale di sala e monitorerai la qualità del servizio
- Ti occuperai della gestione comande, servizio vini e presentazione carta dei vini

Chi Cerchiamo:

- Hai già lavorato come responsabile di sala in almeno un locale, preferibilmente nello stesso settore
- Sei una persona orientata all'ospitalità,



autonoma e affidabile
- Hai spiccate capacità organizzative e sai essere pratico/a
- Conosci l'inglese e sai supervisionare il personale
- Sei disponibile a lavorare in un contesto rurale su turni misti

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali distribuite su turni misti (11:00-15:00 e 18:00-22:00), 5 giorni a settimana.

Retribuzione: da 25.000 a 30.000 € lordi annui (RAL), pari a circa 1.496-1.731 € netti al mese, con 13ª mensilità. Previsti pasti inclusi per lo staff e bonus fatturato.

Data di inizio indicativa: metà settembre 2026.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato

Competenze necessarie
- Gestione comande
- Monitorare pulizia della sala
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Presentazione carta dei vini
- Supervisionare il personale

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