Sfoglino/a Bologna centro

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7h4pvf

La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per notevole realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Milano un/una:

Sfoglino/a - Bologna centro

La risorsa si occuperà della produzione di pasta fresca a vista per i clienti e della preparazione di dolci, pane e semilavorati presso il laboratorio.

Responsabilità principali:

• Preparare pasta fresca a vista secondo le ricette e gli standard aziendali

• Garantire la qualità e la costanza del prodotto realizzato

• Produrre dolci, pane e semilavorati in laboratorio secondo le schede tecniche

• Gestire le materie prime e gli scarti di produzione

• Rispettare le procedure HACCP e gli standard igienico-sanitari

• Esperienza nella produzione di pasta fresca artigianale

• Preferibile esperienza in pasticceria/panificazione





• Conoscenza delle tecniche di lavorazione degli impasti

• Manualità, precisione e capacità di lavorare a vista al pubblico

Competenze soft:

- Manualità, precisione, resistenza alla routine, capacità di lavorare sotto gli occhi del pubblico

- Livello: 5° - RAL: €25092.62 annuo lordo;
- Orario di lavoro: 6 giorni su 7;
- Disponibilità a turno:
- 09:00 – 17:00
- 17:00 – 01:00
- Disponibilità a lavorare i weekend.
- Riposo settimanale.

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.

Lgs.

n.198/2006)

I candidati ambosessi L.

903/77 – D.Lgs.

n.

198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG.

UE 2016/679

Required Skill Profession

Food Processing Workers

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