Capo partita | Caruso a Belmond Hotel

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Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.

Riporta allo Chef.

Principali compiti e responsabilità:

- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;

- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;

- Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.

Requirements

Competenze richieste

- Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta).

È aperto al feedback degli altri.

Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.

- Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili.

Sa adattare il proprio stile ai bisogni delle persone con le quali interagisce.

- Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra.

Condivide informazioni e abilità.

È capace ed è predisposto a lavorare in squadra.

Sviluppo personale costante.

- Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi.

Reagisce positivamente quando deve gestire e organizzare diversi compiti e persone.

- Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi;

- Almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello.

Benefits

Cosa offriamo:

All'Hotel Caruso siamo orgogliosi di promuovere una cultura basata sulla gentilezza, l'ascolto attivo e il rapporto genuino con i nostri colleghi e ospiti.

Offriamo una gamma completa di retribuzioni, benefit e benefit, tra cui:

• Contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo





• Pernottamenti gratuiti in tutto il mondo come da policy Belmond Discovering

• Opportunità di carriera in Belmond

• Pasti gratuiti durante il servizio

• Lavaggio a secco delle uniformi

• Pulizia di alloggi e residence per non residenti

Ci impegniamo a creare un atmosfera in cui i nostri dipendenti possano prosperare sia a livello personale che professionale.

Con l'impegno per il tuo sviluppo continuo, avrai l'opportunità di imparare e crescere insieme ad alcuni dei talenti più talentuosi del settore.

Unisciti a noi e contribuisci a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti, le nostre comunità e per noi stessi.

Questo è il tuo momento.

Candidati oggi stesso!

Chi siamo

Caruso, a Belmond Hotel, è un'oasi romantica situata in posizione dominante sulla Costiera Amalfitana.

Questo elegante palazzo dell'XI secolo vanta lussureggianti giardini a più livelli, accesso a una spiaggia privata e panorami cinematografici tra mare e cielo.

Una delle destinazioni per matrimoni più iconiche al mondo, l'Hotel Caruso è una cornice da sogno per ricordi indimenticabili.

Con la nostra vasta offerta, le opportunità di creare una carriera unica qui sono infinite.

Unisciti a noi e raggiungi risultati davvero eccezionali

La famiglia Belmond e LVMH

Caruso, a Belmond Hotel, è orgogliosa di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel, treni e crociere fluviali iconici, che creano esperienze eccezionali in tutto il mondo.

Quando entri in una delle nostre proprietà, entri a far parte di una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove i nostri dipendenti sono il cuore dell'esperienza Belmond.

Required Skill Profession

Supervisors Of Food Preparation And Serving Workers

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