Capo partita

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Descrizione del lavoroPer un prestigioso Hotel 4 stelle situato a Padova siamo alla ricerca di una figura da inserire all'interno della brigata di cucina con il ruolo di Cuoco Capo Partita.
Cerchiamo un/a professionista con esperienza maturata in contesti alberghieri o ristorativi strutturati, in grado di gestire la propria partita in autonomia e di contribuire alla qualità del servizio sia nell'attività à la carte sia durante eventi e banchetti.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita
- Esperienza nella gestione di eventi e banchetti
- Autonomia operativa nella gestione della partita assegnata

L'azienda offre:
- Contratto annuale
- 2 giorni di riposo settimanali
- Turni spezzati
- Contesto qualificato strutturato con attività sia à la carte (35-40 coperti medi) sia legate a eventi e ricevimenti

Nota: non è previsto alloggio.

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