Ristorante Responsabile
Pubblicato il 19-08-2026 - Altro in Scandiano
Sede : Pizzikotto Scandiano Inquadramento : 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
Tempo determinato / Tempo indeterminato Variabile : sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Tipologia oraria : Full-time Monte ore : 40 ore settimanali Turni : disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Ogni giorno lavoriamo per offrire un’esperienza di qualità, puntando su attenzione al servizio, collaborazione e cura del cliente. Se ti ritrovi in questi valori, candidati per il ruolo di Responsabile di Sala.
In qualità di Responsabile di Sala, contribuirete a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand. Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente
- Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio
- Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra
- Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.
Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti: Esperienza nel ruolo :un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili
- Spirito di squadra :attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone
- Orientamento al servizio :attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite
- Capacità gestionali :buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala
- Gestione del ritmo :capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato. Tutto quello che facciamo parte delle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori: Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato
- Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse possibilità di crescita.