Pasticcere
Pubblicato il 19-08-2026 - la bonta' del pane in Imperia
La risorsa dovrà ricoprire il ruolo di pasticcere in grado di gestire la preparazione di vinosserie, prodotti di pasticceria Classica e Moderna, lievitati e biscotteria classica da forno. (Bigne mignon, sfoglia, frolla, etc ), seguendo le ricettazioni già presenti in azienda. Tra i compiti assegnati:
Gestire inventario e ordini ingredienti, confrontarsi con responsabili per tabelle produzioni settimananli / mensili Tipologia di lavoro: 6 giorni su 7 Percorso lavorativo stimolante e altamente formativo. Laboratorio attrezzato con le più moderne tecnologie, varie tipologie di forni, ampi spazie di lavoro e celle, temperatrici, dosatrici automatiche, bassine calde e fredde e quanto altro necessita un reparto di cioccolateria attuale.
La risorsa dovrà essere in grado di lavorare con una tabella di produzione e food cost in stretto contatto con amministrazione e responsabili di produzione. Possibilità di contratto indeterminato dopo 12 mesi di collaborazione. Inquadramento Contrattuale commisurato alle effettive capacità. Necessaria esperienza pregressa nel ruolo. Lingua inglese non necessaria ma preferita. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Fondo pensione Disponibilità: - Turni
- Turno diurno Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima