Responsabile di sala (F/M/NB)
Pubblicato il 19-08-2026 - Altro in Roma
Mansione
Randstad Italia S.p.A. , filiale di Milano - specialty Hospitality&Food;, ricerca per rinomata struttura ristorativa un responsabile di sala.
Siamo alla ricerca di una persona dinamica, con un'ottima predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità organizzative, da inserire all'interno del team. Ti rivedi in questa descrizione? Allora continua a leggere!
Responsabilità Di cosa ti occuperai? In qualità di Responsabile di Sala, sarai il punto di riferimento per il personale e per la clientela, garantendo un servizio di alto livello.
Nello specifico ti occuperai di:
Gestione e coordinamento del servizio di sala e del team di lavoro.
Accoglienza e cura del cliente , assicurando un'esperienza eccellente e personalizzata.
Organizzazione dei turnazioni e della disposizione dei tavoli.
Supervisione degli standard di pulizia, igiene e sicurezza (HACCP).
Collaborazione diretta con la cucina per la presentazione dei piatti e la gestione delle comande.
Competenze
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa (anche breve) nel medesimo ruolo o come Mâitre/Cameriere/a Senior.
Ottime doti comunicative, di leadership e di problem solving .
Conoscenza dei prodotti di sala, servizio vini e abbinamenti cibo-vino.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
Costituisce titolo preferenziale la conoscenza della lingua inglese.
Cosa offriamo: Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato in somministrazione (con possibilità di proroga o inserimento definitivo).
Orario di lavoro: Full-Time su turni
Inquadramento: 4° livello – CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
Sede di lavoro: Milano Cassala - Milano Marelli
Cosa aspetti?
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Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).