Siamo alla ricerca di nuovo personale che si aggiunga alla nostra squadra e che possa offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica e irripetibile. Principali compiti e responsabilità
- Servizio di Sala, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita
- Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, secondo identità aziendale.
- Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu.
- Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati.
- Prendere gli ordini di cibo e bevande dagli ospiti.
- Completare le funzioni di apertura e chiusura come assegnato.
- Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande. Competenze richieste
- Doti comunicative
- Collaborazione
- Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team

- Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere Il gruppo Cracco è alla ricerca di figure di sala per allargare il team. In particolare si ricerca la posizione di Chef de Rang che rispecchi le seguenti caratteristiche: - esperienza pregressa nel settore
- dedizione al lavoro, senso di responsabilità e capacità di lavorare in team
- attitudine al problem solving e flessibilità
- conoscenze delle tecniche del servizio fine dining
- propensione all'apprendimento e allo sviluppo professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tirocinio formativo/sta Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turnazioni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

Chef de Rang

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