Siamo alla ricerca di un cuoco/a esperto/a e appassionato/a, con una profonda conoscenza della cucina italiana in tutte le sue sfumature, da Nord a Sud. Se sei un professionista creativo, attento ai dettagli e desideroso di portare in tavola l’autentica tradizione italiana, questa è l’opportunità per te! **Responsabilità principali**: - Preparazione di piatti della tradizione italiana, rappresentando al meglio le diverse regioni del Paese.
- Creazione e presentazione di menù stagionali, utilizzando ingredienti freschi e di qualità.
- Gestione della cucina, del personale e del controllo degli approvvigionamenti.
- Assicurarsi che la cucina rispetti i più alti standard igienici e di sicurezza.
- Collaborazione con la direzione per introdurre nuove idee e migliorare l’esperienza dei clienti. **Requisiti**: - Esperienza pregressa come cuoco/a in ristoranti con cucina italiana.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e dei piatti tradizionali, dalle ricette del nord (es. risotti, brasati) a quelle del sud (es. pasta fatta in casa, piatti di mare).

- Capacità di leadership e di lavoro in team.
- Creatività e passione per la cucina.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi fine settimana e festivi. **Cosa offriamo**: - Contratto a norma di legge con possibilità di inserimento solido.
- Occasione di lavorare in un ambiente dinamico e con prospettive professionali a lungo termine.
- Supporto per la crescita professionale e riconoscimento del talento. **Sede di lavoro**:
Vicenza Ovest. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Tutti i weekend Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio) Esperienza: - cuoco: 3 anni (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Attestato sicurezza sul lavoro (Preferenziale) Data di inizio prevista: 27/01/2025

Cuoco/a con Esperienza in Cucina Italiana

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