Commis di Cucina
Pubblicato il 19-08-2026 - Hotel Castel Mani in Trento
L'Hotel Castel Mani è una struttura a 3 stelle a **conduzione familiare** situata a San Lorenzo Dorsino, nel cuore delle Dolomiti del Brenta. Conosciuti per il nostro ambiente accogliente e la cura per i dettagli, offriamo ai nostri ospiti servizi di qualità, tra cui un **ristorante interno** e una **piscina**, per un'esperienza autentica e memorabile. Il nostro mercato di riferimento è orientato alle coppie e siamo **pet friendly**, accogliamo in struttura gli animali domestici. Cerchiamo persone motivate e appassionate del settore turistico per entrare a far parte del nostro team! Per rafforzare il nostro team di cucina, stiamo cercando un/a **Commis di Cucina** entusiasta e motivato/a che lavorerà a stretto contatto con il Capo Partita e il resto della brigata per supportare tutte le attività di preparazione e gestione della cucina, contribuendo al successo del servizio. **Responsabilità principali**:
- Supporto nelle preparazioni di base (taglio, lavaggio e porzionamento degli ingredienti).
- Collaborazione nella realizzazione dei piatti seguendo le indicazioni del Capo Partita e dello Chef.
- Organizzazione e pulizia della propria postazione di lavoro.
- Rispetto delle normative HACCP e delle procedure igienico-sanitarie.
- Contribuire al mantenimento dell’efficienza e dell’ordine in cucina durante il servizio. **Esperienza mínima richiesta**:2 stagioni **DURATA CONTRATTO**: 3 mesi (luglio - settembre) Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Vantaggi: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 2 anni (Preferenziale)