Chef de Rang in Hotel Lusso
Pubblicato il 19-08-2026 - Jojolly in Milano
**Offerta di LavoroChef de Rang - Hotel 5 Stelle Lusso | Milano Centro** **Località**: Milano - Centro città
**Contratto**: CCNL Turismo - 4° livello
**Retribuzione**: €1.500 netti + ticket da €7/giorno + straordinari retribuiti
**Orario**: 40 ore settimanali su turnazioni flessibili Vivi l’eccellenza dell’hôtellerie internazionale Per conto di un rinomato **hotel 5 stelle nel cuore di Milano (in zona Duomo)**, simbolo di eleganza e ospitalità di alto livello, selezioniamo uno **Chef de Rang** altamente qualificato. La struttura, frequentata da una clientela internazionale e abituata a standard impeccabili, offre un ambiente raffinato, dinamico e stimolante. **Chi siamo** **JoJolly** è una startup nata nel 2019 con l’obiettivo di valorizzare i veri professionisti della ristorazione e dell’hôtellerie. Selezioniamo strutture serie e prestigiose che garantiscono contratti regolari, condizioni trasparenti e percorsi di crescita concreti.
Crediamo nel rispetto per il lavoro, nella qualità e nella professionalità. **Il profilo che cerchiamo** Cerchiamo un/una **Chef de Rang con almeno 2-3 anni di esperienza** **maturata in contesti d’eccellenza (hotel 4/5 stelle o ristoranti stellati).**
La figura ideale possiede autonomia nella gestione del rango, padronanza delle tecniche di servizio classico e uno stile impeccabile, con una naturale predisposizione all’accoglienza e all’interazione con una clientela internazionale. **Requisiti indispensabili**
- Esperienza consolidata nel ruolo in strutture di fascia alta
- Ottima conoscenza dell’inglese; altre lingue sono un plus
- Capacità di sporzionare pesce, servire carne al gueridon, presentare e raccontare i piatti al tavolo
- Buona conoscenza dei principali vini e delle tecniche di abbinamento gastronomico
- Eccellente cura della mise en place e del dettaglio
- Eleganza, riservatezza e savoir-faire
- Attitudine al problem solving e gestione dello stress nei picchi di servizio
- Cortesia, empatia e predisposizione alla relazione con una clientela esigente e internazionale **Turni di lavoro (a rotazione)**
- 07:00 - 15:00
- 08:00 - 16:00
- 15:30 - 23:30
- 16:00 - 00:00 **Cosa offriamo**
- Contratto regolare a tempo pieno (CCNL Turismo - 4° livello)
- Retribuzione netta**:€1.500/mese**: - Ticket pasto giornalieri da **€7** (circa €200/mese)
- Straordinari retribuiti secondo contratto
- Ambiente elegante e stimolante, in un team affiatato e professionale
- Opportunità di **crescita**in un contesto prestigioso e internazionale Questa è **un’occasione concreta per professionisti esperti** che desiderano lavorare in un contesto dove la qualità del servizio è una priorità assoluta, e in cui técnica, attenzione al dettaglio e passione per l’accoglienza sono riconosciute e premiate. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona