Responsabile di Sala

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**DEFINIZIONE DEL RUOLO E SCOPO DELLA NUOVA FUNZIONE** Responsabile di sala **REQUISITI/ESPERIENZE PREGRESSE**
- Doti di leadership e organizzazione team;
- **Esperienza pregressa come responsabile o caposala, preferibilmente in locali fast-casual, steakhouse, roadhouse o simili;**: - Capacità di relazione con personale, fornitori e clienti;
- Conoscenze specifiche di tutte le mansioni e i profili della sala;
- Automunito;
- Capacità e famigliarità nell'utilizzo di strumenti digitali;
- Flessibilità oraria (sera/weekend). La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00). **SPECIFICITA’ DEL RUOLO : ATTIVITA’ E CONTESTO ORGANIZZATIVO**
- Coordinare e gestire il team di sala per assicurare che tutte le esigenze dei clienti siano soddisfatte in modo tempestivo;
- Gestire i turni e fare gli orari del team di sala;
- Dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala;




- Coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio;
**CARATTERISTICHE PERSONALI**
- Capacità di lavorare in team;
- Flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze;
- Doti di leadership;
- Capacità di organizzare, prenotare tavoli, gestire le ordinazioni;
- Gestire le operazioni amministrative e/o commerciali. **SEDI DI LAVORO** Rezzato. Necessaria residenza o domicilio in zona. **TIPO DI CONTRATTO** Tempo pieno **DISPONIBILITÀ IMMEDIATA o ENTRO BREVE** Contratto di lavoro: Full time Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend

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