Maitre Esperto

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Descrizione
Hotel a Frabosa Soprana (CN), cliente del circuito Restworld, cerca un **Maitre.** Con almeno **5 anni**di esperienza nel settore. Contratto
dalle 11:
30 alle 14:
30 e dalle 18:
30 alle 22:
30, oppure dalle 07:
00 alle 10:
00 e dalle 18:
30 alle 22:
30. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 2.000€ e 2.100€. Si offre vitto e alloggio. Opportunità di sviluppo di carriera disponibile. Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Presentazione carta dei vini
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Valutare i feedback dei clienti
- Servire i vini
- Programmare i turnazioni
- Creazione e lettura report

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