Dietista, Biologo/a Nutrizionista

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Anteo Impresa Sociale è una realtà attiva da oltre 30 anni nella progettazione e gestione di servizi socio-sanitari, assistenziali ed educativi. Ogni giorno lavoriamo per promuovere il benessere, l'inclusione e la qualità della vita delle persone, mettendo al centro la professionalità degli operatori e il valore delle relazioni umane. Per il potenziamento dei nostri servizi siamo alla ricerca di professionisti motivati che desiderino entrare a far parte della nostra squadra.

Posizione

Per rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a professionista da inserire all'interno dell'ufficio Ristorazione della sede di Biella.

Di cosa ti occuperai

Entrerai a far parte di un'équipe multidisciplinare e contribuirai al funzionamento ottimale della nostra realtà, garantendo precisione e conformità nella valutazione dello stato nutrizionale e l'elaborazione di piani alimentari personalizzati.
- Elaborazione e verifica di menù per ristorazione scolastica, aziendale, sanitaria e socio-assistenziale;
- Redazione di diete speciali per allergie, intolleranze e patologie,



secondo i LARN e le Linee Guida;
- Collaborazione con cuochi, responsabili di produzione, e committenti;
- Monitoraggio della soddisfazione dell'utenza e gestione delle non conformità;
- Utilizzo di software per elaborazione menu, analisi nutrizionale e gestione documentale.

Costituiscono titolo preferenziale eventuali esperienze pregresse in
- Applicazione della normativa vigente in materia di sicurezza alimentare (HACCP);
- Controllo qualitativo e nutrizionale dei pasti prodotti;
- Supervisione delle corrette procedure di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti;
- Gestione dei rapporti con enti pubblici, scuole, RSA e strutture sanitarie.

Requisiti
- Laurea Triennale in Dietistica L-SNT3; Laurea Magistrale in Biologia con indirizzo della nutrizione LM-6 o equipollenti;
- Capacità organizzative e di pianificazione;
- Precisione e attenzione al dettaglio;
- Buone doti relazionali e co

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