Head Chef - Ristorante Meraviglioso

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CHI SIAMO 5 CLUB – Happiness Lives Here 5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l'intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d'Ampezzo.

DI COSA TI OCCUPERAI Coordinamento e gestione di tutte le attività della cucina

Mantenimento di alti standard di servizio al cliente

Gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo, con i Manager

Gestione dell'inventario, ordini e magazzino

Monitoraggio del budget e dei costi operativi della cucina

Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.





Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina

COSA CERCHIAMO Comprovata esperienza nella gestione di ristoranti

Robusto capacità organizzativa

Eccellenti doti di leadership

Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti

Pacchetto Office

Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi

Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo

COSA OFFRIAMO Contratto stagionale

Vitto e alloggio

Sconto del 20% sullo shop e sul f&b;

Divisa fornita da brand iconici

Range retribuzione 3200/3500€ (tfr escluso)

DISPONIBILITA'

- Novembre 2026 - Marzo 2027

ITER DI SELEZIONE 1°

- Screening CV

2°

- HR Team

3°

- Corporate Chef

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