Responsabile Cucina di Mensa Scolastica
Pubblicato il 19-08-2026 - JOB Just On Business in Milano
Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore _della ristorazione collettiva_ un **Responsabile cucina,**con esperienza nella mansione. **Di cosa ti occuperai?** Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno: - Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare **Sai cosa ricerchiamo?** Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti. Tra i requisiti fondamentali, rientrano: - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Flessibilità,
precisione e spirito di collaborazione **Altre informazioni** Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo: - Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
- CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 4 livello;
- Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
- Orario di lavoro: FULL TIME 40H SETTIMANALI/PART TIME 30H SETTIMANALI (dalle 7:00 alle 14:00)
- Luogo di lavoro: MILANO Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato. Sei pronto a fare l'ultimo passo? Basta solo un click L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Tempo determinato