Der Hirschenwirt leuchtet mit dem grünen Stern am Genuss-Himmel des Guide Michelin. Diese besondere Auszeichnung haben wir erhalten, weil alle unsere Produkte vom eigenen Bauernhof und Gemüsegarten oder aus der direkten Umgebung stammen. Auch unser Engagement für den Klimaneutralitätspakt und das Ziel der Klimaneutralität wurden mit dem grünen Stern gewürdigt. Zusätzlich wurden wir mit dem Bib Gourmand von Michelin ausgezeichnet, ebenso von Falstaff und Gault Millau. Das ist ein wunderbarer Grund zur Freude.
Noch mehr freuen wir uns darauf, Dich als neuen Chef de Partie Kochkommis (m/w/d) im Team willkommen zu heißen. Bei uns wird regional, saisonal und ganzheitlich gekocht.
Das bringst Du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Kreativität und ein Auge fürs Detail bei Zubereitung und Präsentation von Speisen

Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
Hohe Stressresistenz
Wertschätzende und motivierende Führung im Team
Darauf kannst Du Dich freuen Gute Entlohnung
Planbare Arbeitszeiten mit einer 5‐Tage‐Woche
Kreativer Freiraum für Deine kulinarischen Ideen
Moderner und voll ausgestatteter Arbeitsplatz mit einem jungen und engagierten Team
Unterkunft im frisch renovierten Einzelzimmer inklusive Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
Sehr gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Und vieles mehr
Hast Du Lust auf diese großartige Chance und möchtest die Herausforderung annehmen? Dann bewirb Dich gerne direkt bei uns. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
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Koch-Chef de Partie oder Koch-Commis de Cuisine

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