Cuoco/cuoca Responsabile Ristorazione Collettiva Padova 09 25

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Per la nostra cucina centralizzata di **Padova**stiamo cercando **UN CUOCO/ UNA CUOCA RESPONSABILE** La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: - Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina;
- pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva, di almeno due anni;
- attestato alimentaristi in corso di validità;
- attestato di formazione specifica in tema di celiachia. Completano il profilo: l’attitudine a lavorare in gruppo, la capacità di Problem solving e l’orientamento al cliente. Si richiede la disponibilità a lavorare tempo pieno. **Inquadramento e retribuzione verranno discussi in fase di colloquio.

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