Sous Chef
Pubblicato il 19-08-2026 - Casa Costa 1956 in Bagno Vignoni
Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team di Cucina dell’Hotel La Posta, in qualità di Sous Chef? **Chi siamo** L’Hotel La Posta è la nostra Casa nel cuore della Val d’Orcia, a due passi dal centro del grazioso borgo di Bagno Vignoni, e con le piscine termali immerse nelle dolci colline. In Casa l’arredamento di famiglia, insieme a un tocco di modernità, lasciano respirare un’aria di tranquillità e benessere. Facciamo parte del gruppo Casa Costa 1956 insieme all’Hotel La Perla di Corvara in Badia, parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World e con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, e sempre tra le Dolomiti troviamo il nostro Berghotel Ladinia e a due passi dal Plan de Corones il nostro Alpine Hotel Gran Fodà. Dal 1956 ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. **La tua opportunità** All’interno della nostra brigata di cucina si respira un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con standard di qualità elevati che spingono alla continua ricerca, dedizione, creatività e precisione. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti. Con il tuo talento e motivazione avrai l’opportunità di metterti in gioco come Sous Chef supervisionando la creazione, studio e realizzazione di piatti, e di sostituire lo chef principale quando è assente, gestendo la cucina e lo staff. **Come contribuirai**
- Grazie alle tua **attenzione scrupolosa ai dettagli** saprai supervisionare la preparazione e presentazione di piatti gourmet con qualità e unicità;
- La tua profonda conoscenza degli ingredienti e la capacità di selezionare i migliori prodotti ti permetteranno di **sviluppare nuove ricette con creatività**, seppur mantenendo un giusto **equilibrio tra innovazione e tradizione toscana**;
- Le tue abilità di **gestione e supervisione** delle risorse ti permetteranno di affiancare, **guidare e supportare il team** attraverso feedback costruttivi; **Stiamo cercando te se**
- Hai maturato una pregressa esperienza in ristoranti gourmet o in Hotel a 5 stelle;
- La tua creatività e spinta innovativa ti permetteranno di sviluppare piatti unici, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu;
- Sai collaborare in sinergia con il team di cucina al fine di perseguire un successo complessivo;
- Hai abilità nella gestione efficace dei picchi di lavoro. **Cosa ti offriamo**
- **Parità retributiva**: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;
- Contratto full time secondo il CCNL Turismo;
- **Vitto garantito** anche nei giorni di riposo;
- **Alloggio di qualità**, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;
- **Tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;
- **Accesso alla SPA e alle vasche termali** in orari dedicati;
- **Percorso di crescita e formazione continua**, perché desideriamo costruire insieme un cammino qualificato duraturo e appagante.
- Periodo lavorativo: da marzo 2026 a gennaio 2027 Ti rivedi in questa opportunità? Ti aspettiamo in Casa Costa 1956!