Chef di Cucina

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Le **Terme della Versilia** sono alla ricerca di uno **Chef** qualificato e motivato per la stagione estiva. La figura selezionata sarà responsabile dell’intera gestione della cucina, occupandosi della preparazione e supervisione dei **servizi di colazione, pranzo e cena**. Il periodo di lavoro andrà dal 1 di giugno al 30 settembre. **Responsabilità principali**: - Pianificazione e realizzazione dei menù in linea con la filosofia del centro termale
- Preparazione di piatti per colazioni, pranzi e cene, curando la qualità delle materie prime e l’equilibrio nutrizionale
- Coordinamento del personale di cucina e gestione degli approvvigionamenti
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare
- Collaborazione con la direzione e il personale di sala per offrire un’esperienza gastronomica completa agli ospiti **Requisiti ideali**: - Esperienza comprovata come chef o capo partita in strutture alberghiere o centri benessere
- Capacità organizzative, creatività e attenzione al dettaglio
- Flessibilità per aperture straordinarie durante l’anno Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese

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