Aiuto Pasticcere

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_La Bottega di Mirtilla è una torteria, caffetteria e un laboratorio di pasta fresca, vegano._ Per l'ampliamento dell'attività cerchiamo un/a aiuto pasticcere/a. Requisiti: - esperienza pregressa e passione per la pasticceria **vegana**: - buone doti relazionali, e capacità di lavorare in squadra
- capacità di organizzare il proprio lavoro in autonomia
- precisione e rapidità nell'esecuzione delle ricette
- cura dei dettagli e senso estetico nell'esecuzione e nella decorazione dei dolci
- disponibilità a proporre e sperimentare nuove ricette
- attestato Haccp
- disponibilità a lavorare nel weekend e su turnazioni
- buona predisposizione al contatto con il pubblico Mansioni richieste: - realizzazione pasticceria fresca e secca




- realizzazione dei lievitati dolci, cottura e farcitura
- garantire la pulizia e il rispetto delle normative Haccp
- monitoraggio delle scorte e della necessità degli approvvigionamenti Tipo di contratto: - part time
- a tempo determinato, ma finalizzato ad un assunzione a tempo indeterminato
- turno intero, non spezzato
- inquadramento e compenso da definire in base all'esperienza maturata Contratto di lavoro: Part-time Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese

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