Descrizione
**Vuoi lasciare il segno in sala? È il momento di crescere come Chef de Rang sulle rive del Lago di Como!** **Nel suggestivo borgo di Nesso**, affacciato sul Lago di Como e apprezzato per il suo fascino autentico, si trova **Briisa de Nes**, ristorante d’albergo dal carattere **gourmet**, dove l’eleganza del servizio incontra una cucina attenta al territorio e a una clientela internazionale. Nesso è un **paesino tranquillo**, ideale per chi ama la natura e i ritmi più autentici. Per la stagione **marzo - ottobre**, ricerchiamo uno/a **Chef de Rang** con almeno **3 anni di esperienza nel ruolo**, pronto/a a diventare un punto di riferimento in sala in un contesto formale e strutturato. Come **Chef de Rang**sarai protagonista dell’esperienza dell’ospite, occupandoti di: - Accoglienza clienti, **presa comande, utilizzo di tablet e gestionale**: - Presentazione e spiegazione di **menu e carta dei vini**: - **Servizio attento e curato, con focus su upselling e customer experience**: - **Supervisione della cura dei tavoli e della pulizia** della sala **Requisiti**
- Esperienza mínima di 3 anni come cameriere/ chef de rang
- Inglese tassativo (clientela internazionale)
- Passione o conoscenza dei vini
- Familiarità con tablet e sistemi gestionali
- Professionalità,

attenzione al dettaglio e predisposizione al contatto con il pubblico Essere **automuniti facilita gli spostamenti**, ma **non è indispensabile**. Contratto
**Cosa offriamo**
- Contratto stagionale da marzo a ottobre
- Retribuzione netta 1.500 - 1.600 € mensili
- Alloggio incluso per tutta la durata del contratto **Orario di lavoro**
- Tempo pieno
- 6 giorni su 7
- Turno unico Un ambiente formale, una proposta gastronomica di livello e un contratto chiaro rendono questa opportunità ideale per chi desidera **stabilità stagionale, crescita professionale e un contesto di qualità**, immerso nella bellezza del Lago di Como. **Candidati ora ed entra a far parte del team di Briisa de Nes: qui la tua professionalità in sala fa davvero la differenza.** Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione cassa
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet

Chef de Rang Per Ristorante D'albergo Formale

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