Responsabile di Sala

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Cerchiamo un **Responsabile di sala / Maître** che assuma la guida del giardino e della sala rooftop con cucina a vista, capace di tenere insieme servizio, ritmo ed esperienza dell’ospite con visione, ordine e personalità.
Il ruolo prevede la gestione operativa degli eventi, il coordinamento del team di sala, la relazione diretta con gli ospiti e la cura di un servizio coerente con l’identità del luogo: riconoscibile, misurato, pensato per essere vissuto anche a stretto contatto con la cucina e con il pubblico. Lavoriamo in un contesto strutturato, con un progetto trasparente e in crescita, dove al responsabile di sala viene chiesto di essere parte attiva nelle scelte organizzative e nell’impostazione del servizio, non solo di eseguire. Cerchiamo una figura solida, abituata a prendersi responsabilità reali, con esperienza su numeri, flussi, eventi e gestione delle persone. La sede è **Le Pietre Volte**.
Contratto di lavoro**:Tempo pieno** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.362,74 - €2.394,10 al mese Sede di lavoro: Di persona

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