Responsabile di Sala Per Stagione Estiva
Pubblicato il 19-08-2026 - Restworld in Italia
Descrizione
**Vuoi guidare una sala e lasciare il segno? Questa è la tua occasione a Praia a Mare!**C'Ma Fà ti accoglie nella vibrante atmosfera informale di un ristorante a pochi passi dal mare. Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, con una clientela dinamica e attenta ai dettagli. Il contesto è familiare ma organizzato: ideale per chi cerca stimoli e concretezza. Il ruolo di **responsabile di sala**a Praia a Mare è pensato per chi ha **almeno 5 anni di esperienza**, sa coordinare la brigata, gestire le comande e organizzare ogni dettaglio di sala. Tra le attività quotidiane: - Gestione clienti e presentazione carta dei vini
- Accoglienza e supervisione staff
- Organizzazione dei turni, formazione e controllo servizio
- **Preparazioni flambè e consulenza enologica**: - Monitoraggio qualità e ordine in sala Richiesta dimestichezza nella formazione del team, **conoscenza della lingua inglese** e capacità di risolvere situazioni complesse con professionalità. La stagione offre un'opportunità concreta**:alloggio incluso** e un ambiente dove far crescere la propria professionalità, valorizzando davvero la tua esperienza nel ruolo di responsabile di sala.
Pronto/a a fare la differenza? Candidati adesso e diventa il cuore di C'Ma Fà a Praia a Mare! Contratto
**Cosa prevede l'offerta**: - Contratto a **tempo determinato per la stagione dal 20 marzo al 30 settembre**con possibilità di rinnovo dopo la stagione
- Retribuzione tra **1.800€ e 2.500€ netti al mese**valutato**in base all'esperienza dei canditati
- **Alloggio** incluso **Orario di lavoro**: - **Full time**, 6 giorni a settimana
- Turno unico serale, dalle **18:00 all'1:00**: - Possibilità di spezzato solo durante le festività o eventi Un'opportunità concreta per chi cerca un contratto ben definito, prospettiva stagionale chiara e condizioni trasparenti dalla prima all’ultima riga. Cosa offre l'azienda
- Alloggio Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Creazione e lettura report
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turnazioni
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Preparare pietanze flambè