COMMIS DE RANG

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Commis di SalaDa Lucio, ricerca un/una Commis di Sala da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona che voglia crescere professionalmente all’interno di una realtà giovane, dinamica e orientata alla qualità del servizio e dell’esperienza dell’ospite.

Il ruoloIl Commis di Sala lavora a supporto dello Chef de Rang e del team di sala, contribuendo alla preparazione del servizio e alla gestione del tavolo durante tutta l’esperienza dell’ospite.

Principali attività

- Preparazione e riordino della sala prima, durante e dopo il servizio
- Supporto allo Chef de Rang nella gestione dei tavoli
- Servizio e sbarazzo delle portate
- Cura della mise en place e degli standard della sala
- Collaborazione con cucina, bar, cantina e accoglienza
- Attenzione costante alle esigenze degli ospiti
- Cura, ordine e rispetto degli spazi e delle attrezzature di lavoro

Chi cerchiamo
- Interesse per il mondo della ristorazione e dell'ospitalità
- Precisione,



attenzione e capacità di lavorare in squadra
- Predisposizione al contatto con il cliente
- Voglia di imparare e crescere professionalmente
- Serietà, puntualità e responsabilità

L’esperienza precedente in ristoranti strutturati o fine dining è considerata un plus, ma valutiamo anche profili con poca esperienza e forte motivazione. Cosa offriamoL’inserimento in un progetto giovane e in continua evoluzione, con la possibilità di sviluppare progressivamente competenze, responsabilità e autonomia.

Offriamo un ambiente vivace e stimolante, formazione sul campo, confronto quotidiano con professionisti di diversi reparti e attenzione alla crescita delle persone, anche attraverso strumenti di welfare aziendale.

Sede di lavoro: Rimini

Ristorante: Da Lucio

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