Cuoco/a di Linea - Turno Mattutino 7.30-15.30

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Siamo ancora alla ricerca del/la cuoco/a giusto/a. Quello a cui affidare la nostra cucina. Al Gran Caffè Rione VIII, nel nostro bistrot, ogni giorno realizziamo una tavola calda espressa di qualità: una cucina fatta di metodo, attenzione e rispetto per le materie prime. Non è una cucina improvvisata. È una linea costruita nel tempo, riconoscibile nei sapori e apprezzata dai nostri clienti. Qui si lavora con ritmo, ma senza caos. Con precisione, ma senza stress inutile. E soprattutto con rispetto tra le persone. Cerchiamo un/una cuoco/a che voglia entrare davvero in una cucina organizzata e concreta, con l’obiettivo di crescere e diventare un punto di riferimento. **Orario di lavoro** **7:30 - 15:30** **Turnazione su due settimane**: - **una settimana lunedì-sabato**: - **una settimana martedì-domenica** **Natale, Capodanno e Pasqua sempre liberi.** Il ruolo La figura si occuperà delle preparazioni quotidiane: - sughi, salse, fondi e condimenti
- basi gastronomiche
- piatti della linea,



dai primi ai secondi All’inizio lavorerà affiancata/o dallo chef per apprendere metodo, organizzazione e sapori. L’obiettivo è che, entro 2/3 settimane, sia in grado di gestire la cucina del mattino mantenendo ritmo e qualità. Dopo la formazione, ci sarà confronto: le idee personali verranno valutate e, se valide, inserite. Qui serve più testa che ego Cerchiamo una persona intelligente, organizzata, veloce e con voglia di imparare. Cosa offriamo
- Turno unico (no doppi turnazioni)
- Ambiente serio e organizzato
- Formazione reale
- Crescita concreta
- Retribuzione adeguata Gran Caffè Rione VIII - Qui si lavora con metodo. E si vive meglio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.700,00 al mese Esperienza: - Cuoco/a: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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