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QUALITY CONTROL SPECIALIST - ALIMENTARE

per realtà operante nel settore alimentare
Mansioni
- Garantire il costante controllo dei parametri qualitativi e di sicurezza alimentare delle materie prime, degli imballi e dei prodotti finiti
- Verificare la corretta e tempestiva esecuzione dei controlli di linea e la puntuale registrazione dei dati di produzione
- Supportare gli operatori di linea nella corretta applicazione delle procedure di autocontrollo e delle istruzioni interne
- Eseguire e registrare tamponi ambientali, analisi su materie prime, prodotti finiti e imballi
- Collaborare con il Capoturno nella definizione delle azioni correttive in caso di non conformità
- Controllare la taratura degli strumenti e la tracciabilità dei lotti, assicurando la corretta archiviazione della documentazione
- Eseguire test di laboratorio (aw, U%, pH, conducibilità, granulometria formaggio)
- Gestire rapporti con laboratori esterni, clienti e enti di certificazione
- Supportare l'Assicurazione Qualità durante audit interni ed esterni

- Promuovere la cultura della qualità e la formazione del personale operativo

Requisiti
- Laurea triennale o magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari , Controllo e Sicurezza degli Alimenti , Biotecnologie Industriali o affini
- Esperienza anche breve nel controllo qualità in ambito alimentare
- Conoscenza dei processi produttivi e dei principali pericoli delle produzioni alimentari
- Buona conoscenza della lingua inglese e del pacchetto Office
- Capacità di analisi, pianificazione e problem solving
- Attitudine alla collaborazione e al lavoro di squadra

Caratteristiche dell'offerta
- Contratto : inserimento diretto in azienda, inquadramento e RAL commisurati all'esperienza
- Luogo di lavoro : Correggio
- Disponibilità oraria : tempo pieno, dal lunedì al venerdì
- Benefit : mensa aziendale, welfare aziendale, formazione continua
- RAL : 25-26k

Le ricerche sono volte a candidati di entr

QUALITY CONTROL SPECIALIST

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