Cerchiamo Chef per la nostra nuova struttura ristorante + pool club Dopo l’inaugurazione del 1° Maggio, il Club Cristall Pool è alla ricerca di uno Chef appassionato e concreto per guidare la cucina della stagione 2026. Chi siamo Un locale con piscina panoramica sulla Costa Viola, focalizzato su cucina di mare e terra a km 0, mixology d’autore e servizio di alto livello. Target medio-alto, ambiente dinamico ma curato. Cosa farai 1. Gestire il servizio: dalla preparazione alla messa in linea, garantendo standard qualitativi costanti. 2. Sviluppare e mantenere il menù: piatti di pesce spada, pescato locale, carni selezionate e proposte gluten-free. Focus su freschezza e presentazione. 3. Coordinare e organizzare il lavoro in cucina, formare e mantenere ordine e pulizia. 4. Controllare food cost e sprechi: lavoriamo con margini sani e prodotti di qualità, non con lo spreco. 5. Collaborare con la sala: comunicazione diretta per garantire tempi e servizio fluido. Cosa cerchiamo
- Esperienza comprovata come Chef, Sous Chef o Capo Partita in ristoranti, bistrot o strutture con servizio ristorazione.
- Conoscenza cucina di pesce e mediterranea.

La conoscenza della cucina calabrese è un plus.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo precisione e calma.
- Flessibilità, affidabilità, attitudine al lavoro di squadra.
- Disponibilità immediata per stagione estiva fino al 30 Settembre, con possibilità di proroga. Cosa offriamo
- Contratto stagionale* regolare, livello e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze. Parliamo apertamente in fase di colloquio.
- Ambiente di lavoro nuovo, attrezzato, con visione chiara e team motivato.
- Possibilità di crescita e conferma per le stagioni successive. Sede: Club Cristall Pool, Favazzina di Scilla (RC). Invia CV con foto e breve presentazione a WhatsApp al numero (phone hidden). Se hai un profilo Instagram o un portfolio dei tuoi piatti, allegalo. Club Cristall Pool garantisce pari opportunità. Cerchiamo persone che sappiano lavorare bene e che abbiano voglia di costruire qualcosa di serio. Retribuzione: Fino a €2.500,00 al mese Agevolazioni: - Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona

Cuoco Capo Partita

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