Commis di cucina
Pubblicato il 19-08-2026 - LANGOSTERIA HOLDING in Milano
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano
Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura nel cuore di Milano ricerchiamo un* Commis di Cucina da inserire nel team di cucina.
Con passione e dedizione, muoverai i primi passi nel mondo dell'alta cucina, imparando dai nostri chef e contribuendo a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.
Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé:
Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana ad alto volume
Possesso della relativa qualifica competente specifica (diploma alberghiero o equipollente)
Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso
Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione
Ottima conoscenza della lingua italiana
Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend)
Nice to Have
Conoscenza di altre lingue
Buone competenze digitali
Esperienza in ristoranti con cucina di mare
Esperienza in ristoranti fine dining
Esperienze professionali all’estero
Offriamo
Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 6s, 14 mensilità, da 21.000 a 25.000 RAL)
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
Settimana lavorativa di 5 giorni
Percorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativa
Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale
Benefit
Contributo alloggio (per candidati fuori sede)
Contributo abbonamento ATM
Divisa e servizio di sostituzione gratuito
Next Steps
Valutiamo con attenzione ogni candidatura.
Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con i