2K16 s.r.l. è un'azienda licenziataria del marchio KFC (Kentucky Fried Chicken) in forte espansione in Campania. Per il nostro ristorante situato nella rinominata Piazza Carità di Napoli, siamo alla ricerca di Addetti alla Cucina (Cook) dinamici e motivati da inserire nel nostro team.

Se hai passione per il mondo della ristorazione rapida e vuoi far parte di un brand internazionale famoso in tutto il mondo, questa è l'possibilità che fa per te

Cosa farai (Responsabilità e Mansioni)

In qualità di Cook, sarai il cuore pulsante della nostra cucina. Ti occuperai della preparazione del nostro famoso pollo fritto seguendo le ricette e gli standard di qualità KFC.

Nel dettaglio, le tue attività saranno:
- Preparazione e cottura: infarinare e cucinare il pollo e gli altri prodotti del menù rispettando i tempi e i volumi indicati dai Manager e dai sistemi di proiezione.
- Controllo Qualità & HACCP: gestire le shelf life (scadenze) dei prodotti crudi e cotti, monitorare le temperature e applicare rigorosamente la regola del FIFO (First In First Out).
- Gestione attrezzature:

utilizzare e provvedere alla pulizia ordinaria delle attrezzature di cucina (friggitrici, infarinatrici, celle frigorifere, ecc.).
- Igiene e Sicurezza: mantenere l’area di lavoro pulita, disinfettata e sicura durante tutto il turno, attenendosi alle procedure di sanificazione e indossando i DPI (Dispositivi di Protezione Individuale) e la divisa aziendale.
- Logistica: collaborare alla ricezione delle merci, controllando le quantità e provvedendo al corretto stoccaggio.
- Lavoro di squadra: collaborare strettamente con i colleghi e, se necessario, rendersi disponibili a supportare il team anche nel servizio al cliente.

Cosa cerchiamo (Requisiti e Qualifiche)
- Forte attitudine al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.
- Predisposizione al lavoro manuale, precisione e rapidità.
- Capacità di rispettare standard, regole operative e procedure di sicurezza del brand.
- Flessibilità oraria e dispon

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