Restaurant Supervisor

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Per una prestigiosa struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una Restaurant Supervisor da inserire nel team Food & Beverage.

La risorsa avrà il compito di coordinare le attività operative del ristorante, garantendo elevati standard di servizio e contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza di qualità.

Principali responsabilità
- Coordinare e supervisionare il servizio di sala durante colazioni, pranzo e cena.
- Organizzare e gestire il lavoro del team di sala, assegnando compiti e monitorando le performance.
- Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle procedure aziendali.
- Collaborare con la cucina per assicurare un servizio ottimizzato e puntuale.
- Accogliere gli ospiti con professionalità e gestire eventuali richieste o reclami.
- Formare, motivare e supportare il personale di sala.
- Verificare l'allestimento delle sale e il corretto utilizzo delle attrezzature.
- Collaborare con gli altri reparti dell'hotel per assicurare un servizio impeccabile.




- Monitorare il rispetto delle normative in materia di igiene, sicurezza e HACCP.

Requisiti
- Esperienza di almeno 2-3 anni in ruolo analogo presso hotel o ristoranti di buon livello.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Spiccato orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire un team.
- Ottime doti relazionali e comunicative.
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Cosa offriamo
- Inserimento in un ambiente dinamico e professionale.
- Concrete opportunità di crescita e sviluppo professionale.
- Vitto e Alloggio

Retribuzione: €19.341,51 - €49.585,45 all'anno

Benefit:
- Alloggio

Sede di lavoro: Di persona

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