Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Hotel Villa Kastelruth**** suchen wir ab September 2026 einen Sous Chef / Zweiten Koch (m/w/d).

Das Hotel Villa Kastelruth befindet sich im Zentrum von Kastelruth in Südtirol und verfügt über 29 Zimmer mit einer täglichen Gästekapazität von 55–60 Personen. Unsere Küche verbindet alpine und mediterrane Einflüsse.

Aufgabenbereich
- Vorbereitung von Frühstück, Nachmittagssnack und Abendmenü
- Vertretung des Küchenchefs an dessen freien Tagen
- Eigenständige Organisation der Partie
- Verantwortlich für Anrichten, Dekoration und qualitativ hochwertige Präsentation der Gerichte

Anforderungsprofil
- Zuverlässige, respektvolle Persönlichkeit mit ausgeprägtem Teamgeist
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Berufserfahrung
- Gute Kenntnisse der alpin-mediterranen Küche
- Gute Italienischkenntnisse

Wir bieten
- Saisonvertrag über ca. 9 Monate (Sommer- und Wintersaison)
- Modernes, professionelles und gut organisiertes Arbeitsumfeld
- Verpflegung und Unterkunft bei Bedarf
- Faire, erfahrungsabhängige Vergütung

Wir bieten auch eine Reihe persönlicher Vorteile an, von denen du profitieren kannst, um das Leben in Kastelruth und Umgebung in vollen Zügen zu genießen:

50% Rabatt im Cafe Stetteneck in St. Ulrich

50% Rabatt auf Behandlungen und Massagen im Hotel Angelo Engel in St. Ulrich

Kostenlose Nutzung des Fitnessstudios des Hotel Villa Kastelruth

Kostenlose Teilnahme an geführten Ausflügen im Sommer und Winter

Zusatzrentenfonds: Du zahlst deine Abfertigung in den Laborfonds oder PensPlan von Raiffeisen ein? Gut Denn dann zahlen wir dort monatlich einen Premio von 1,55% deiner Abfertigung ein

Weiterbildungen: Wir unterstützen dich in deiner persönlichen Weiterbildung und Karriere

My Sanitour+: Du wirst für die ergänzende Krankenversicherung angemeldet sein, die einen Teil deiner medizinischen Kosten im Laufe des Jahres erstattet.

Teambuilding: Während der Saison organisieren wir unterhaltsame Abende, um uns kennenz

Sous Chef

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