ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' JR- SETTORE ALIMENTARE

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Staff SpA Agenzia per il Lavoro di Mantova ricerca per azienda alimentare di CURTATONE (MN) un/a Addetto/a controllo qualità Junior

Gradita Laurea (anche triennale) in Tecnologie Alimentari

Inquadramento: Impiegato 5° livello CCNL Alimentari artigianato (E015). Retribuzione lorda: 1.705,04 per 13 mensilità.

Riporta a: Responsabile assicurazione/controllo qualità

Obiettivo del Ruolo

La risorsa, inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e sotto la supervisione del Responsabile, si occuperà del monitoraggio dei parametri chimico-fisici e organolettici del prodotto durante le varie fasi della filiera (ricevimento materie prime, invecchiamento, imbottigliamento) per garantire la conformità agli standard aziendali e alle normative vigenti

Responsabilità e Mansioni Principali

* Analisi di Laboratorio: Eseguire test di routine (acidità totale, grado alcolico residuo, pH, densità, zuccheri) su campioni di aceto prelevati dalle botti o dalle linee di confezionamento.

* Controlli in Linea: Monitorare il corretto funzionamento delle linee di imbottigliamento (verifica etichettatura, integrità del packaging, livelli di riempimento).

* Gestione Materie Prime: Effettuare controlli qualitativi e campionamenti sulle materie prime in ingresso (mosti, vini, aceti grezzi) secondo il piano di campionamento aziendale.

* Documentazione & Tracciabilità: Compilare schede tecniche, registri di produzione e report di analisi, assicurando la corretta tracciabilità del prodotto in linea con le procedure HACCP e gli standard IFS/BRC.

* Gestione Non Conformità:



Identificare eventuali deviazioni dagli standard qualitativi e segnalarle tempestivamente al Responsabile per l'attivazione delle azioni correttive.

Competenze Desiderate

* Esperienza: Pregressa esperienza di 2/4 anni

* Formazione: Diploma di Perito Chimico, Agrario o Laurea (anche triennale) in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o Enologia.

* Competenze Tecniche: Conoscenza di base delle principali tecniche analitiche di laboratorio e delle norme di igiene alimentare (HACCP).

Soft Skills

* Resistente attenzione al dettaglio e precisione metodologica.

* Capacità di analisi e problem solving.

* Propensione al lavoro di squadra e buone doti comunicative.

* Pazienza e precisione

* Passione per la tradizione e la qualità artigianale.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I - Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Altro

CCNL applicato: ALIMENTARI - Artigianato

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

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