Capo Sommelier - Wine Program Di Lusso, Milano Centro

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Azienda Anonima a Milano centro cerca un Sommelier – Capo Sala per una nuova apertura destinata a una clientela internazionale e di alto livello. La risorsa guiderà il servizio enogastronomico serale e notturno, garantendo eccellenza e coerenza con il concept del locale.
Si richiede una consolidata esperienza nel settore, almeno 10 anni in contesti strutturati o brand internazionali, conoscenza di vitigni e abbinamenti cibo-vino, capacità commerciale. CCNL e retribuzione fissa con premio.
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