Cuoco Unico/A Per Agriturismo
Luogo di lavoro:
Vetralla
Descrizione
Cerchi stabilità e un atmosfera dove valorizzare la tua esperienza in cucina?
Le Moline, azienda agricola agrituristica a Vetralla, cerca un/una
cuoco/a unico/a
per gestire autonomamente la cucina del ristorante.
Qui cucinerai con prodotti d'eccellenza della fattoria:
carne wagyu angus e cinta senese
, olio evo bio, lamponi, salumi e pasta fatta a mano.
Ti offriamo un contratto con prospettiva di stabilità,
alloggio singolo incluso
e un contesto immerso nella campagna dove potrai esprimere la tua creatività culinaria.
Cosa Farai:
Gestirai in autonomia tutte le
comande della cucina
, dalla preparazione alla presentazione dei piatti
Preparerai
antipasti
,
primi
,
secondi di carne
e
dolci
, valorizzando i prodotti aziendali
Realizzerai
pasta fatta a mano
e lavorerai con la
brace
Garantirai la
pulizia e l'organizzazione
della tua area di lavoro
Gestirai aperture per gruppi e cerimonie durante la settimana
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 5 anni di esperienza
come cuoco/a unico/a
Sai lavorare in autonomia e gestire l'intera cucina
Hai esperienza con
primi
,
secondi di carne
,
dolci
e
pasta fatta a mano

La conoscenza della
brace
è un plus
Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
,
full time
(40 ore settimanali).
Lavorerai su
turni misti
, 5 giorni a settimana: il venerdì sera, il sabato pranzo e cena, la domenica a pranzo, oltre a eventuali aperture infrasettimanali per gruppi e cerimonie.
Retribuzione: da
***** a ***** € lordi al mese
su
12 mensilità
, pari a circa
*********** € netti
.
Cosa offriamo:
alloggio singolo incluso
,
pasti per lo staff
,
abbigliamento da lavoro
e
convenzione dentista
.
Inizio:
il prima possibile
.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
Alloggio singolo incluso
Abbigliamento da lavoro
Dentista
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Primi piatti
Secondi piatti
Cucina di carne
Antipasti
Preparazione dolci
Preparazioni
Gestione comande della cucina
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Vetralla

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