Responsabile di sala – La Valtellinese Bergamo

20 ago - Bergamo
Gruppo Percassi

Percassi è una realtà imprenditoriale solida e capace di anticipare i trend del mercato guardando oltre i confini italiani. Le sue attività si concentrano principalmente in tre aree di business:Retail,Real EstateeAtalanta Bergamasca Calcio . L’area Retail riguarda lo sviluppo e la gestione di molte brand iconici e prestigiosi, con un’offerta diversificata: Nike, Jordan, Victoria's Secret, Bath & Body Works, LEGO®, Garmin, Oakley, K-Way, Womo, Bullfrog, Armani Exchange, Saint Laurent e Starbucks! Visitaci su: Valtellinese , realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura diResponsabile di sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all’altezza delle aspettative dei nostri ospiti.

Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.
Responsabilità:

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- Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo

- Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo

- Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione

- Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti





- Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie

- Pianificare i turni di lavoro e monitorare l’operatività quotidiana

- Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze, l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merci

- Garantire e supervisionare le attività di cassa

- Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente

- Conoscenza dell’inglese

Cosa ti offriamo:

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- Contratto full time 40 ore settimanali

- Due giorni di riposo

xysqume
- Inserimento in contesto aziendale solido

- Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00

PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Possibilità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito J-18808-Ljbffr

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