Responsabile di Sala, cameriere ed extra

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Cercasi Cameriere/a di Sala e Maître/Caposala - Nuovo Progetto Talenti
In vista della nuova gestione a Talenti Ristorante Steel) guidata da Andrea De Arcangelis (proprietario del ristorante Tanti Baci) e con la cucina firmata dallo Chef Alessio Cordeschi, selezioniamo 2 figure fisse e personale Extra per la sala.
Il locale sarà un'Osteria Moderna con Steakhouse e Speakeasy, caratterizzata da un menù stagionale con 4 cambi all'anno e circa 70 coperti tra interno ed esterno.

Posizioni Aperte:

1 Responsabile di Sala (Fisso): La figura affiancherà Andrea nella gestione del servizio e dovrà garantire completa autonomia e serenità nella gestione della sala durante i suoi turni di riposo. Richiesta esperienza consolidata, leadership e conoscenza del servizio carni/beverage.

1 Cameriere/a di Sala (Fisso): Inserimento in brigata fissa per la gestione del rango, accoglienza e servizio.

Camerieri/e Extra per il Weekend: Per i turni di maggiore affluenza (venerdì sera, sabato e domenica).
I fissi ruoteranno su 9 turni settimanali, Progetto solido,



stimolante con forte identità, in un ambiente agile e curato.

Requisiti:
Esperienza nel ruolo (fondamentale la gestione autonoma per la figura di Responsabile)

Passione per la ristorazione moderna, la carne di qualità e il mondo mixology/speakeasy

Presenza curata, eccellenti doti relazionali e capacità di lavoro in squadra.

Residenza e/o domicilio nelle zone limitrofe di Talenti sarebbe preferibile, comunque automunito!

Come candidarsi:

Invia il tuo CV aggiornato con foto e lettera di presentazione a (email hidden) o via WhatsApp al (phone hidden) specificando nell'oggetto la posizione per cui ti candidi (es. "Candidatura Responsabile", "Candidatura cameriere" o "Candidatura Extra").

Lo scopo è andare a formare uno staff duraturo e stabile!

Sarà effettuata una prima selezione tramite CV. I colloqui conoscitivi saranno effettuati in loco dal 26 agosto in poi orario indicativo dalle 10 alle 16.

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