Commis de Patisserie | Palazzo Gattini, Matera

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VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.
VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di soggiorno che uniscano eleganza, storia e benessere. Ogni hotel è unico, progettato per valorizzare il patrimonio artistico e culturale del territorio, offrendo un servizio personalizzato e attento ai dettagli.
Entrare in VRetreats significa far parte di un progetto che unisce tradizione e innovazione, dove l’ospitalità è un’arte e ogni collaboratore è protagonista. Crediamo nel talento, nella passione per il bello e nella forza delle relazioni umane.
Siamo una realtà in espansione che investe nella formazione, valorizza le persone e offre opportunità concrete di sviluppo professionale. Se cerchi un contesto elegante, stimolante e ricco di ispirazione, VRetreats è il luogo ideale per costruire il tuo percorso.




VRetreats non è solo un’opportunità lavorativa.

È un’esperienza di crescita personale, dove ogni giorno si contribuisce a creare qualcosa di speciale.

Palazzo Gattini, prestigioso hotel 5 stelle lusso di Matera e membro di The Leading Hotels of the World, è alla ricerca di una figura di Commis de Pâtisserie da inserire all'interno della brigata di cucina.
La risorsa collaborerà con il team di pasticceria nella preparazione delle proposte dolci e da forno destinate ai diversi momenti della giornata, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica in linea con il posizionamento della struttura.
- Diploma ad indirizzo alberghiero o formazione equivalente;
- Preferibile esperienza, anche breve, in ruoli analoghi presso hotel, ristoranti o laboratori di pasticceria;
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione dei prodotti di pasticceria;
- Attenzione al dettag

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