ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA'

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Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.
Il Gruppo Eurospin ha avuto una resistente crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.
Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

La risorsa sarà inserita nel ruolo di Addetto/a Controllo Qualità su prodotto Carni all’interno dell’Area Controllo Qualità, reparto Freschissimi, nel Ce. Di. Passo Corese (RI).
Si occuperà del controllo della qualità dei processi alimentari del mondo carni, gestendo la pianificazione della produzione e del riordino presso fornitori.

La persona verrà inserita in un percorso di formazione e crescita, mirata allo sviluppo delle seguenti conoscenze e competenze:
- tipologie di carne e dei tagli anatomici;




- principi della legislazione alimentare relativa ai prodotti e all'etichettatura;
- tipologie di confezionamento, ATM e Shelf-life;
- piani di controllo dei prodotti e principi di compilazione dei capitolati di produzione e fornitura;
- ordini ed evasione dei prodotti, Gestione FIFO magazzino.

I requisiti richiesti sono:
- laurea in discipline Zootecniche / Alimentari;
- rappresenta titolo preferenziale l’aver maturato una breve esperienza in ruolo analogo.

Si richiede inoltre:
- Comunicazione efficace, per interagire in modo chiaro e professionale con interlocutori interni (uffici, colleghi) ed esterni (fornitori), contribuendo a un flusso informativo fluido e puntuale.
- Approccio analitico, per analizzare, interpretare e trasformare i dati in informazioni fruibili, utili al monitoraggio delle performance e alla gestione dei prodotti.
- Affidabilità, per eseguire le attività assegnate assicurando coerenza con le procedure e

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