Chef de Rang Per Catena Alberghiera Internazionale

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Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante catena alberghiera internazionale:
CHEF DE RANG PER CATENA ALBERGHIERA INTERNAZIONALE DI LUSSO _ RICERCA La risorsa sarà inserita all’interno di struttura 4* di importante catena alberghiera internazionale presente a Milano. Si occuperà di accogliere e gestire il servizio, supervisionare la sala e il Team;
avrà inoltre la responsabilità di compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, verificare e sistemare la mise en place di sala e bar, preparare gli allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting.
La risorsa ideale ha una molto buona conoscenza dei piatti e la capacità di descriverli agli ospiti, una molto buona conoscenza dei vini e di abbinamento degli stessi alle pietanze. La risorsa ricercata è fortemente guest oriented,



ha una resistente attenzione e cura del dettaglio, capacità di problem solving e orientamento al servizio, ottime doti comunicative, flessibilità e capacità di adattamento. Si richiede una BUONA conoscenza della LINGUA INGLESE;
sarà considerato requisito preferenziale la conoscenza Micros Opera/o altri applicativi gestione comande-servizio. **Sede di Lavoro**:
Milano (zona San Siro) lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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