UN/A CAPOTURNO PRODUZIONE ALIMENTARE

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Questa posizione è in Lavoropiù

Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.

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Lavoropiù S.p.A, filiale di Ferrara, ricerca per rilevante realtà alimentare un/a Capoturno.

Nello specifico, la risorsa si occuperà:
- Coordinamento del personale: gestisce e guida la squadra di operatori assegnata al turno.
- Conduzione e interventi di linea: regola le macchine, gestisce i cambi formato e interviene prontamente per risolvere i guasti tecnici e prevenire i fermi produzione.
- Controllo qualità e igiene: monitora il prodotto finito per assicurarsi che rispetti gli standard estetici, di gusto e di igiene concordati con la Direzione.
- Sicurezza sul lavoro (Ruolo di Preposto): vigila sul rispetto delle norme antinfortunistiche (D.Lgs.81(08) e delle procedure HACCP da parte di tutto il personale del turno.
- Reportistica e Manutenzione: monitora scarti e blocchi di linea, compila il report di fine turno e segnala tempestivamente anomalie o interventi manutentivi complessi alla Direzione.
- Sostituzione e supporto: fa da referente in caso di assenza del Responsabile di produzione o dell'addetto al controllo qualità per il rilascio del prodotto.
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