Capo Partita Per Villaggi Turistici

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HOT SPOT azienda leader nel settore turistico è alla ricerca di uno chef de partie per villaggi vacanze. La persona selezionata sarà responsabile della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina. Il suo compito sarà quello di selezionare la qualità degli alimenti, curare la guarnizione e verificare le portate in uscita dalla cucina, elabora piatti di sua competenza e vigila sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare. Requisiti: - esperienza pregressa
- abilità di gestione e comunicazione della brigata affidatagli
- disponibilità al trasferimento temporaneo Offerta e vantaggi: - contratto a tempo determinato
- vitto e alloggio
- rimborso per eventuali spese per il trasferimento Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Impiegato

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