Cuoco capo partita secondi ristorante di pesce

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Cerco Cuoco Capo Partita Secondi - Ristorante di Pesce a Grottammare
Ristorante di pesce a Grottammare cerca un Cuoco Capo Partita Secondi per inserimento immediato.
Cerchiamo una figura con solida esperienza alle spalle e forti competenze tecniche di cucina, in particolare:
o ottima conoscenza e gestione della materia prima pesce (selezione, porzionatura e cottura)
o padronanza di fritture, grigliate e cotture al forno
o capacità di gestire autonomamente la partita dei secondi durante il servizio
È richiesta la disponibilità di un mezzo proprio. Non è previsto alloggio.
Non verranno prese in considerazione candidature prive di curriculum e di pregressa esperienza.
Inviare CV completo di referenze.
(email hidden)

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