Banconista Pasticceria

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PASTICCERIA MARTESANA MILANO 1966 Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica a Milano dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso 2023, l'azienda opera in Italia con cinque punti vendita e un e-shop, oltre che presente in alcuni department store italiani come Rinascente e Coin. A rafforzamento dell'organico del dipartimento Sales&Marketing;, la risorsa si occuperà di supportare lo/la Store Ambassador nella gestione del banco/cassa del punto vendita. ATTIVITÀ PRINCIPALI: - garantire la corretta esposizione, freschezza, integrità e visibilità del prodotto seguendo le linee guida fornite dal marketing
- assicurare i massimi standard di accoglienza in modo da poter offrire un'esperienza di acquisto unica e memorabile (attenzione al cliente, narrazione di storie, servizio straordinario, capacità e attitudine alla vendita);
- verificare regolarmente la pulizia e l’ordine degli ambienti di lavoro (banco pasticceria/retro-banco), somministrazione (bar) e consumo (tavoli interni/esterni);
- avere una profonda conoscenza di tutte le categorie merceologiche in termini di ingredienti, processo produttivo, occasioni di consumo,



abbinamenti, packaging e prezzi;
- promuovere la degustazione del prodotto e il cross selling;
- affrontare le preoccupazioni/dispute/lamentele dei clienti assicurando che la soddisfazione del cliente sia sempre salvaguardata;
- rispettare norme, regolamenti e leggi locali in tema di sicurezza alimentare (HACCP) e partecipare alle relative sessioni di formazione e aggiornamento;
- partecipare alle sessioni e attività di formazione professionale promosse dall’azienda;
REQUISITI E COMPETENZE RICHIESTE: - Esperienza anche breve in posizioni analoghe, preferibilmente maturata all’interno di contesti food retail/moda/hotellerie.
- Esperienza gestione cassa (sistemi CassaInCloud/TeamSystemRetail)
- Elevato standing e capacità relazionali/comunicative;
- Dinamicità e flessibilità;
- Conoscenza della lingua inglese (preferenziale) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale Ore previste: 40 a settimana Benefit: - Congedo parentale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Weekend

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