IceBound, storico locale situato in corso Garibaldi 104 Milano, cerca barman/barlady da aggiungere al proprio organico. **Attività e responsabilità**: - Preparare e servire varietà di Cocktail, vini, birre e bevande speciali, seguendo ricette e linee guida di presentazione;
- Mantenere la pulizia e l'organizzazione dell'area bar, compresi i piani bar, le attrezzature e la cristalleria;
- Monitorare i livelli di inventario;
- Gestire i pagamenti;
- Interagire con clienti e soci in modo amichevole e professionale, fornendo consigli, rispondendo a domande e gestendo eventuali dubbi o reclami;
- Seguire sempre le linee guida in materia di salute, sicurezza e igiene, comprese la corretta manipolazione e conservazione di prodotti alimentari e bevande;
- Collaborare con altri membri dello staff, inclusi baristi, camerieri e corridori, per garantire un servizio regolare ed efficiente;
- Mantenere la conoscenza delle attuali tendenze dei cocktail, dei nuovi prodotti e degli sviluppi del settore;
- Assistere nella pianificazione e nell'esecuzione di eventi speciali, promozioni e degustazioni per mostrare le attività del locale. **Requisiti richiesti**: - È richiesto il diploma di scuola superiore o titolo equivalente; formazione aggiuntiva o certificazione come barman/ mixology;
- Precedenti esperienze come Barman in ristoranti o locali;

- Conoscenza basica di una o più lingue straniere (min. italiano e inglese);
- Conoscenza approfondita delle ricette di cocktail, delle tecniche di mixology e degli standard di servizio delle bevande;
- Familiarità con le attrezzature da bar, inclusi shaker, filtri, jigger e vetreria;
- Competenza nei sistemi POS e nelle procedure di gestione del contante;
- Eccellenti capacità di servizio al cliente, con una personalità amichevole ed estroversa;
- Capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente frenetico e di gestire più attività contemporaneamente;
- Attenzione ai dettagli e impegno a mantenere elevati standard di qualità e presentazione;
- Comportamento e aspetto professionale, con un atteggiamento positivo e una passione per l'ospitalità. **Si offre**:
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario di lavoro: Full Time su turni 6 giorni su 7 Retribuzione: da valutare in base all’esperienza Sede di lavoro: Milano Centro Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno
- Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus annuale Esperienza: - bartender: 1 anno (Preferenziale)

Barman-bartender

Cuoco/a

Addetto alle pulizie NOTTURNO -FIUMICINO (surohtl)

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