Chef Capo Partita

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Una delle principali catene di villaggi turistici a livello internazionale, è alla ricerca di un Chef Capo Partita Mansioni e responsabilità: - Gestione delle partite
- Coordinamento della brigata di cucina
- Controllo della qualità
- Elaborazione di menù tematici
- Gestione dei turnazioni e dell’organizzazione della cucina
- Gestione delle scorte e degli approvvigionamenti
- Preparazione piatti speciali e catering Requisiti richiesti: - Esperienza consolidata
- Comprovata esperienza nella gestione di una sezione della cucina e nella supervisione di un team.
- Passione per la cucina internazionale e capacità di adattarsi a diversi stili culinari e richieste gastronomiche.
- Ottime doti comunicative e capacità di lavorare in team, in un ambiente dinamico e multicultural.
- Disponibilità per la stagione estiva 2025
- Disponibilità al trasferimento temporaneo all’estero (contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi).
- Conoscenza di almeno una lingua straniera Offerta: - Contratto a tempo determinato maggio/ottobre
- Vitto e alloggi
- Rimborso spese

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