Chef de Rang e Sommelier a Selva di Val Gardena (Bz)

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**L’Hotel Tyrol 4**s**, **Selva di Val Gardena**, ed il suo ristorante, ricercano per la stagione invernale 2024/25**:Chef de Rang e Sommelier** da inserire nell’organico. **- Chef de rang**
Il suo lavoro sarà di garantire eccellente servizio agli ospiti mentre svolge i suoi normali compiti di cameriere.
Lo Chef de Rang deve essere un grande multi-tasker e un decisore veloce per riuscire in questa posizione. Il lavoro si svolgerà a colazione, pranzo e a cena.
Responsabilità includono il controllo e la pulizia della sala ristorante e della cloackroom, aprire e chiudere il registro di cassa, cura e mantenimento delle decorazioni.
- Fluente conoscenza della lingua inglese e preferibilmente anche della lingua tedesca;
- Conoscenza dell’enologia italiana ed internazionale con particolare predisposizione alla cultura dell’abbinamento cibo-vino;
- Due anni di esperienza mínima nella mansione maturati in contesti di luxury hospitality;
- Spiccato orientamento al cliente e al servizio;
- Capacità di lavorare in team;
- Attenzione al dettaglio;
- Professionalità. - **Sommelier**




Il suo lavoro sarà di garantire eccellente supporto allo staff di sala servendo supporto nel servizio con le proprie conoscenze e le nuove che acquisirà durante la stagione. Lo studio personale al di fuori dell’orario di servizio sarà fondamentale.
Il Sommelier deve essere un ampio multi-tasker ed avere un’ottima predisposizione alla vendita.
- Fluente conoscenza della lingua inglese e preferibilmente anche della lingua tedesca;
- Forte conoscenza dell’enologia italiana ed internazionale con particolare predisposizione alla cultura dell’abbinamento cibo-vino;
- Due anni di esperienza mínima nella mansione maturati in contesti di luxury hospitality;
- Spiccato orientamento al cliente e al servizio;
- Grande interesse nella merceologia;
- Capacità di lavorare in team;
- Attenzione al dettaglio;
- Professionalità. L’Hotel Tyrol si distingue per offrire, oltre ad una mensa salutare e alloggi forniti di TV e Wi-Fi, biancheria da letto e bagno, un ampio programma di formazione e training settimanali.

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7hjcob