Maitre di Sala

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Mangia’s ricerca, per la stagione estiva 2025, Maître appassionati e professionali per integrare i propri team in Sicilia e Sardegna. **Cosa cerchiamo**: - Pregressa esperienza nel ruolo in ambito hotellerie (aver lavorato in strutture 4 e 5 stelle rappresenterà un plus)
- Conoscenza delle tecniche di mise en place
- Conoscenze gastronomiche ed enologiche
- Professionalità e competenza nel servizio clienti
- Capacità comunicative e relazionali
- Doti organizzative e gestionali
- Precisione e cura per i dettagli
- HACCP
- Buona conoscenza dell’inglese (livello B2 QCER) **Cosa farai**: - Presidiare l’accoglienza degli ospiti e gestire la sala
- Organizzare lo staff di sala, dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane
- Assicurare l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza in modo da offrire agli ospiti un servizio impeccabile
- Applicare correttamente le procedure operative per la sala
- Accogliere i clienti assegnando il tavolo e supervisionando il servizio affinché risulti inappuntabile, cortese,



efficace e la rotazione dei tavoli sia ottimale
- Formare i collaboratori sul metodo e le attrezzature atte a migliorare il servizio
- Accogliere eventuali reclami dei clienti dando loro piena soddisfazione e informando successivamente i superiori gerarchici **Cosa offriamo**: - Contratto a tempo determinato stagionale
- Possibilità di vitto e alloggio
- Possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda
- Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo
- Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento **Cosa aspetti ?**Manda il tuo CV ed entra nel nostro team, sei il benvenuto! La nostra priorità è farti sentire accolto proprio come facciamo con i nostri ospiti. Desideriamo che tu sappia che sei importante per noi e che produrrai un impatto nel ruolo che ricoprirai e, per questo, sarai apprezzato e valorizzato dalla nostra azienda. #joinus Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

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